Här lagas såväl maten
som själen
Varje dag serveras vällagad lunch till 50-60 personer klockan 12.00 på Lunds Fontänhus. På köksenheten kan du vara med i varje arbetsmoment som leder fram till den goda lunchen. Vi gör inköpslistor och nya veckomenyer. Vi kör iväg och handlar för att fylla kylskåp och skafferi med nyttigt och gott. Den dagliga lunchberedningen innehåller allt från att hacka lök till att kryddavsmaka maten – varje del är viktig och oavsett erfarenhet är din hjälp alltid behövd. Veckomenyn är varierande med fisk, kött, färsrätter, korv och vegetariskt och stort fokus på grönsaker ingår alltid.
Driv ett café!
På Lunds Fontänhus driver vi ett café som serverar frukostbuffé på morgonen. Här kan du arbeta med försäljning, inköp, bakning, kaffekokning (kaffet är alltid gratis!) – allt som ingår i caféverksamhet. Dessutom är caféet husets reception och telefonväxel. Resten av huset pausar och fikar givetvis här så du träffar mycket människor på den här enheten. Det sociala mötet börjar här och vi bygger en gemensam, trivsam stämning tillsammans.